この度、シェフが12月15日をもちまして退職することとなりました。
現在、次のシェフの招聘に向けて尽力して
おりますが、後任の決定には今しばらく
お時間を頂戴する可能性がございます。

12月17日以降の営業体制につきましては
状況が整い次第あらためてご案内申しあげます。
場合によっては、一時休業を経て
来春リニューアルオープンを予定しております。

11/27(木)〜12/15(月)
までのパスタです。

茸とアンチョビ ペペロンチーノ
¥1210

茸とアンチョビがソースに深い旨味とコクを、それに小柱がほんのり甘く旨みにアクセントを添えてくれます。

茸と貝類の自然な甘さと
アンチョビのコクが絡み合って、
シンプルながら深みのある美味しさをお楽しみいただけます。

小柱は、高タンパク低脂肪、ビタミンB12や亜鉛,鉄分が豊富な美味しいヘルシー食材です。

レストランSazan「クリスマスディナー」及び「お正月オードブル」について

いつもSazanをご利用いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、2025年「クリスマスディナー」及び「お正月用オードブル」につきましては、ご提供を見合わせることとなりました。
突然のお知らせになりまして申し訳ありません。

毎年、クリスマスディナーやお正月オードブルを楽しみにして下さっていたお客様には、心よりお詫び申し上げます。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

レストランSazan

10月19日に開催の
「心ほどける秋の宵 詩とフレンチ
五感をひらく感性の旅」
射水ケーブルテレビさんで
放送していただきます。

「いま★テレ」 番組内トピックス
11/3(月)〜11/9(日)
  ①7:30〜
  ②13:00~
  ③16:30~(土日放送なし)
  ④21:00~

※射水ケーブルテレビをご覧になれない方は、バックナンバーのご案内をお待ちくださいませ。

「作家の言葉を、
作家の声の温度と間で聴く」のは
とても素晴らしい体験でした。
詩の世界をイメージした生け花も
美しく秋の宵を彩ってくれました。
朗読会の後のフルコースディナーでは
皆様にぎやかにご歓談され
秋の味を楽しんでいらっしゃいました。

満席でお席をご用意できなかったお客様も、どうぞこちらをご覧くださいませ。

会終了から翌朝にかけて、
ご参加の皆様からうれしいメッセージをたくさんいただきました。
ありがとうございます。

詩と花と美味しいお食事で、素敵な秋のひとときを。
今日もいい一日でありますように。

10月20日(月)貸切営業
10月21日(火)定休日
でございます。
10月22日(水)より
通常通りお待ちしております。

10月17日(金)より
10月20日(月)まで
ご予約のお客様のみの営業とさせていただきます。

たくさんのご予約をありがとうございます。
18日(土)19日(日)ティータイムは休業いたします。
ご了承くださいませ。

10月17日(金)
ーランチ
13:00ラストオーダー 14:00閉店
ーディナー
貸切営業
とさせていただきます

10月6日(月)ディナータイムと10月7日(火)は定休日でございます。
10月8日(水)より、お待ちしております。

秋の詩の朗読会、締切前でございますが、満席になりましたので受付を締め切らせていただきます。

たくさんのご予約をありがとうございます。

ご来店の皆様に楽しんでいただけますよう準備して、お待ちしております。

ありがとうございます。

詩と花と美味しいお食事で、素敵な秋のひとときを。
今日もいい一日でありますように。

9月29日(月)ディナー休業いたします。
9月30日(火)は貸切で営業いたします。
10月1日(水)は休業いたします。
10月2日(木)より通常通り営業いたします。
ご来店を心よりお待ちしております。