4ヶ月前

7月22日㈪ディナｰタイムと
7月23日㈫は定休日でございます

7月24日㈬ディナｰタイムは
貸切営業とさせていただきます

5ヶ月前

sazan8340
7月のパスタ
「夏野菜のトマトパスタ」です。

毎年、楽しみにお待ちいただいているお客様、お待たせいたしました。
今年も、おいしいです！

蒸し暑い日が続いていますが、夏野菜で体調を整えてください。
夏の恵みのビタミンたっぷりです。

景色と美味しいお食事で素敵なひとときを。

今日もいい一日でありますように。

6ヶ月前

毎年のバースデーランチ、ご来店ありがとうございます。
楽しいことがたくさんある一年となりますように。

6ヶ月前

コースのデザート、3種類からお選びいただけます。
新しくお目見えの「クレームキャラメル」が人気です。
パリのビストロの、昔ながらの定番プリンは、しっかりしているのに滑か。
上品な甘さをお楽しみください。
個人的なお薦めは「ナッツのタルト」
キルシュを少し入れた生クリームと一緒に食べる「バナナとクルミのパウンドケーキ」も捨てがたいです…

7ヶ月前

記念日コースの花束です。
「白とブルーの淡い感じで」とイメージお伺いしました。

サプライズの花束、受け取られた方、たいへんお喜びになります。
予想以上の笑顔に、贈った方もとてもうれしそうです。

思い出に残るお食事のシーンに、どうぞご利用ください。
お好きな花や色、イメージなどございましたらご予約時お知らせくださいませ。

7ヶ月前

ご案内
● 5月13日(月)
　ランチタイムのみ営業(15：00閉店）
　 5月14日(火)・15日(水)休業致します

＊ 5月16日(木)より通常通り営業致します
　 皆様のご来店を心よりお待ちしております

7ヶ月前

4月8日放送　「ニュース富山人」北陸食探訪
Sazanの黒崎シェフが出演しました。
こちらからご覧いただけます。
https://www.nhk.or.jp/toyama/hokurikushokutanbou/serise/20240408.html

前半は、食材の紹介
後半は、お家でも簡単に美味しく作れるレシピを黒崎シェフがご案内します。

サクラマスがなかなか手に入らない、という方も「きのこのアンチョビソース」ぜひお試しください。
これだけで、ご飯にもおつまみにもぴったりの一品です！

なんか物足りないなーという日の一品もどうぞ。

7ヶ月前

臨時休業のご案内
● 5月6日(月)ディナータイム・
　 5月7日(火)・8日(水)休業致します。
● 5月13日(月)ディナータイム・
　 5月14日(火)・15日(水)休業致します。
＊ 5月6日(月)ランチタイムまでは休まず営業致します。
　 皆様のご来店を心よりお待ちしております
みなさま楽しいゴールデンウィークをお過ごしください。

7ヶ月前

4月24日のディナータイムは休業いたします。

暖かくなって、春の使者ホタルイカもだいぶ大きくなってきました。

美味しい旬の食材で季節の移り変わりを感じられるのは、日本ならでは、富山ならではと
ありがたく思います。
どうぞ豊かな自然の恵みをお楽しみください。

8ヶ月前

4月8日(月)　18:10～ＮＨＫニュース富山人、取材していただきました！

今回のお題は「サクラマス」です。

サクラマス、お店ではマリネをお楽しみいただいています。
ソテーを、家庭でも美味しく作れるレシピをご紹介。

ふっくら焼き上がったサクラマスも美味しいですが、きのこのソースがまた美味なんです。
手軽にできて、味付けも失敗無し。
ソースとしてだけでなく、そのまま、おつまみとしてもどうぞ。

一品、パッと作りたい時にぴったりのキノコ料理です。

お忙しい毎日に、美味しい一品をどうぞ。