レストランSazan（サザン）

好評につき、１０月もしばらくの間は、「ヒラマサのペペロンチーノ」をお楽しみください。

毎回、驚いていますが、今回のお魚パスタも美味しくてびっくりしました。

Sazanのペペロンチーノ、ものすごくおいしいです。

「他のお店では食べないけど、ここのは好き」
「初めてペペロンチーノ美味しいと思った」
「苦手だと思ってたペペロンチーノ、美味しくて驚きました」などなど、嬉しいお声、たくさん頂きます。
わかります。私も、ペペロンチーノが好きなわけではなく「Sazanのペペロンチーノ」が好きです。

そして、この「ペペロンチーノ」の部分は「魚のパスタ」にかえても当てはまります。
海の恵みの旨みを楽しみながら、臭みも無く最後まで美味しく食べていただけます。

ブリの仲間の中でも最も脂肪が少なく、さっぱりしている「ヒラマサ」。
「磯の弾丸」と呼ばれるほど高速で泳ぎ回るため筋肉が発達していて、タンパク質が豊富です。血圧を下げるカリウムやビタミンD、ビタミンE、DHAなど不飽和脂肪酸も豊富に含みます。
海の恵み、栄養の宝庫ですね。

普段、魚を食べる機会が少ない方にも、ぜひ食べていただきたいです。

ご来店をお待ちしております。