レストランSazan（サザン）

4月8日放送　「ニュース富山人」北陸食探訪
Sazanの黒崎シェフが出演しました。
こちらからご覧いただけます。
https://www.nhk.or.jp/toyama/hokurikushokutanbou/serise/20240408.html

前半は、食材の紹介
後半は、お家でも簡単に美味しく作れるレシピを黒崎シェフがご案内します。

サクラマスがなかなか手に入らない、という方も「きのこのアンチョビソース」ぜひお試しください。
これだけで、ご飯にもおつまみにもぴったりの一品です！

なんか物足りないなーという日の一品もどうぞ。