レストランSazan（サザン）

魚締師　佳太（ぎょていし　けいた）
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富山高専アントレプレナー研究同好会
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レストランSazan

コラボイベントを開催いたします。

2024年4月21日(日)

11:00 魚締師　佳太　神経締め実演
12:00 スペシャルランチコース

開催場所　レストランSazan

「魚締師 佳太　神経締め実演」は、どなたでも無料でご覧いただけます。

魚本来の旨みを感じてもらえるよう、最大限の美味しさに熟成させて届けるため、日々、船上で魚を締める 魚締師　佳太さんの「締め」の素晴らしい技術を、間近でご覧いただけます。

※スペシャルランチコースのご予約は締め切らせて頂きました。